又到了准备晚食的时辰。
以往鹊仙楼还没倒的时候，霍惜逢每日最期待的就是这个点。
如若没有什么特别忙碌的事情，父亲会亲自下厨，做上一桌拿手好菜，让全家人一起品尝。
父亲霍仁贵是闻名遐迩的大厨，早年在都城的大酒楼拜师学艺，练了一手好厨艺，回到家乡濠州来开了鹊仙楼，一步一步把鹊仙楼发展经营成了濠州当地数一数二的大酒楼，还娶了书香门的。
这集市大致上分为东西两边，东市大多是平民百姓买日常所需品的地方，什么瓜果蔬菜呀，j鸭鹅呀，基本上都是在这边摆摊售卖，g苦力活的劳工等人也多在这一带活动，所以环境b较嘈杂脏乱。
而西市的受众群t则偏向于有钱人，街道都打扫得gg净净，铺面也都是规规整整的，卖的东西大多是绫罗绸缎、金银首饰，环境相对东市要整洁、安静许多。
霍惜逢选择了在东市做买卖。
“姐，为什么不去西市呢？”霍惜时不解地问道，“西市环境好，有钱人也多，不是更适合做买卖吗？”
“看问题不能只看到其一，看不见其二呀。”霍惜逢一边调着蛋ye，一边耐心解释道，“西市有钱人是多，可是有钱人瞧得上咱这煎饼吗？”
霍惜时很聪慧，立马就明白了她的意思。
“姐姐是说，有钱人见过的好东西太多，即便咱们这j蛋饼好吃，也未必入得了他们的眼……”
“没错。”霍惜逢赞许地点点头。
“可是咱们这j蛋饼也不差呀，b一般的光头煎饼jg致好看得多，而且还有r0u……”霍惜时不甘心地嘟囔道。
“这对于普通百姓来说也许够讲究了，但是对于有钱人来说，实在是不够看的。”霍惜逢r道，“你忘了以前在鹊仙楼，咱爹做的那些菜……”
说到一半，她像是想起了什么，又把话咽了回去。
霍惜时明白姐姐未尽的话是什么，也黯然神伤起来。
姐弟俩在鹊仙楼不知见过多少jg致名贵的菜肴和珍稀罕见的食材，此刻却沦落到连过j蛋饼都视若珍馐，此中的落差，不可谓不大。
“不必拘泥于往事。”霍惜逢00霍惜时的脑袋，劝慰道，“既然事情已经发生，我们无法改变，就只能学着去接受。”
“我明白了。”霍惜时懂事地点点头。
霍惜逢笑了笑，继续准备起摆摊需要的东西来。
这j蛋饼，她打算卖六文钱一个。
这可不是随便定价的。
目前集市上卖的光头煎饼大多是两文钱左右一个，而卖得最好的馒头则是一文钱一个，说明大部分老百姓愿意在早食上花的钱并不多，就是追求一个填饱肚子，糊弄着g完上午的活计，撑到吃午饭便是，并不愿意多花钱吃些好的。
然而，霍惜逢这j蛋饼料足，每一张都有浓浓的j蛋香，还放了不便宜的熏r0u丁，如若卖得像光头煎饼一般便宜，那连食材成本都收不回来。
加之还有炭火、人工等额外的成本，要想有利润，定价在六文钱是一点都不为过的。
虽说这个价格，可能会让不少人望而却步，但是霍惜逢对自己的厨艺有自信，一定会有人愿意为了吃得好一些掏钱的。
果然，不多时，就有一个提着菜篮子的大娘跑来好奇地问道：“小姑娘，你这卖的是什么呀？”
“是j蛋饼。”霍惜逢甜甜一笑，没有错失这个机会，麻利地往煎锅里舀了两勺面糊，开始熟练地摊起j蛋饼来，“大娘可要尝尝？”
大娘嗅着空气中弥漫开的浓郁饼香，感到腹中一阵饥饿，忍不住咽了口唾沫，连价格也不问，便g脆地说：“成，来一个！”
“好嘞。”霍惜逢眉开眼笑道，手脚利落地铲动起锅里已经逐渐成形的面饼，散发出愈加浓郁的香气。
“真香啊。”大娘看着金灿灿的面饼，忍不住由衷得感叹道。
“大娘，我姐姐做的j蛋饼可好吃啦！”霍惜时笑着接话道，“里面有熏r0u丁，还有葱花，可香了！昨天我忍不住吃了三张呢！”
大娘被他逗乐了：“你这孩子可真机灵……我家那臭小子要是有你一半能说会道就好了。”
当了妈的nv人基本上都喜欢小孩子，大娘见了聪明伶俐的霍惜时，便与他你一句我一句地聊了起来，被逗得忍不住开怀大笑。
没一会儿，霍惜逢就摊好了大娘要的j蛋饼，用油纸包起来，递到大娘手里，笑着说：“有些烫，仔细着吃。”
大娘早就被香味诱惑得忍不住了，也不顾霍惜逢的善意提醒，接过j蛋饼就咬了一大口，一边被烫得张开嘴吹气，一边直呼好吃：“真滑呀……”
就这样，大娘甚至没有走开，站在小摊边上三下五除二就把饼给吃了个一g二净。
吃完，她一抹嘴，意犹未尽道：“小姑娘，再来两张j蛋饼，我带回去给我家小子也尝尝！”
“好嘞！”霍惜逢唇边的笑意更浓
精彩书屋