还好他妈未雨绸缪,知道江阿姨来学校食堂当厨师长,提前攒了一些饭票。
赵靖后桌和同桌一把夺过饭票,飞奔到档口,不一会,就把饭打好了。
“还好我们来的早。”赵靖同桌指了指餐盘里的茄汁鱼丸,“打饭工说,这可是最后一份了。”
“那可不。”赵靖后桌努努嘴,“你瞧瞧,来晚的都没得吃了。”
两人顺着他的目光望过去,有一批人急匆匆地从食堂门口进来,看了看档口,又一脸失望地走了,估计是没打到饭。
赵靖后桌舀了一勺番茄虾仁浓汤放进嘴里,刚才只是从赵靖那里囫囵抢了一口,没有细细品尝,现在吃起来,忍不住想,怎么会有这么好喝的汤啊。
汤酸酸甜甜的,虾仁清香嫩滑,粉丝和金针菇吸饱了汤汁,忍不住一口,一口,又一口,直到把汤喝光了,剩一点汤渣,他也给舔了个干净,一抹嘴,“以后谁要是说食堂吃出鱼钩,我跟谁急!”
早上十二点到一点半,下午五点半到七点,食堂就跟打仗似的,尤其是小金,头一回觉得打饭这工作怎么这么累,累得他手都抬不起来了。
“大家辛苦了。”江乔拍拍手,“先过来吃饭吧。”
食堂工人吃的饭菜跟学生们是一样的,他们那份江乔已经提前预留出来了。
小金边吃边说,“不辛苦。”
早上挤兑江乔那个洗菜工见到陆康和陆珊喊江乔妈,又看江乔没有让他们两一起在食堂蹭吃蹭喝,知道她是个讲究人,对她没了那么多偏见,实话实说道,“不辛苦,江厨师长你比较辛苦。”
江乔:“都辛苦,若不是你们帮忙洗菜,打下手,打饭,今天也不可能那么顺利。”又道,“我听卖饭票的小杜说,今天的饭票全部卖光了,有不少人还说明天要继续来买饭票。”
闻言,工人们脸上都露出欣喜的表情。
食堂的收益跟他们的工资、奖金是挂钩的,饭票卖得好,说明来食堂吃饭的学生、老师、家长多,也说明挣得多,长此以往,那……
小金兴奋道,“我一定好好干。”
李达和万三对视一眼,皆从对方的脸上看到憋屈的表情。
这一天下来,他两不得不承认,他俩的厨艺跟江乔的确实没法比。
光看今天食堂满满的人流量,再看他两做掌勺的时候,食堂那空荡荡的样子,两人就气得说不出一句话。
江乔懒得搭理他们,吃过饭,就回家了。
三小只早都在家了,他们在食堂吃完晚饭,一抹嘴,就跟小伙伴们在院子里玩,天一黑,就各回各家。
“今天吃饱没?”江乔问。
三小只看见她,围过来,七嘴八舌地道,“吃饱了。”“糖醋排骨真好吃。”“我同学说今天的饭菜特别好吃,比之前的好吃多了。”
江乔乐了,“你们喜欢吃就行。”看一眼桌子的纸笔,“在干嘛呢?”
陆安:“在写老师布置的作业。”
陆康和陆珊在写陆衍教他们写的大字。
江乔从纸箱里拿出铅笔和草稿纸,“那我陪你们一起写。”
九点钟,陆衍回家,就看到江乔和三小只伏在桌上写字。
他转了一圈,三小只都在写作业写大字,走到江乔跟前,“怎么,你也有作业?”
江乔嗔他一眼,把纸递给他,“我写的不是作业,是这个。”
陆衍拿着纸,对着白炽灯放出的光芒,念出声,“周一,水煮鱼,糖醋里脊,梅菜扣肉,山药排骨汤……周二,口水鸡,韭菜炒豆芽,栗子焖鸡肉,海带骨头汤……”愣了一下,“你这写的是菜单啊。”
仔细一看,白纸上列了表格,从周一到周五,分中午和晚上两餐,写得明明白白,清清楚楚。
江乔把纸拿回来,“那可不。”又道,“我今天去食堂发现,那的采购简直就是一团糟,全看运菜车运什么来,就做什么菜,一点计划也没有,我就想着,列一份菜单,以后让运菜车按着我要的单子送菜,避免浪费。”
陆安把笔放下,凑过来看一眼,吐了吐舌头,“哇,妈,你这菜单比我们的课程表都复杂。”
“还不是为了你们。”江乔道。
她在这份菜单上用足了心思,力求在营养均衡搭配的基础上,争取美味又健康。
既要吃的开心,也要吃的放心。
别人糊弄小孩,以为小孩吃不出来,其实小孩心里门儿清的,好不好吃,他们心里都有数。
陆衍又看了两眼菜单,“你这菜单看起来,比我们部队食堂的都丰盛。”问,“我能去学校食堂吃不。”
江乔想了想,“一顿两顿还是可以的。”
她今天观察了一下,有些家长来接小孩放学,懒得回家做饭,就在学校食堂吃了,陆衍也可以效仿一下。
陆衍摇摇头,“还是算了。”道,“我一个大男人,跟一群小孩崽子挤在学校食堂吃饭,多丢人,不知道的,还以为我抢小孩饭吃
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