不过,方大嫂还是道,“你免费把方子给我们,会不会不大好啊?”
“有啥不好的。”江乔道,“要是想收钱,早就把拌饭素和腌咸菜都收费了,哪会免费供应,当初就是想着,方便学生,才捣鼓出的这两样东西,做拌饭素用的紫菜,调料啥的,都是学校食堂出的钱,我又没掏钱,顶多出了个方子,腌咸菜也是一样,黄瓜和萝卜,都是孩子们学农课种的,要是收钱,那才是亏了良心呢。”
江乔大大方方地道,“今天不管来的是谁,找我要方子,我都会给的,所以你两也不用有啥负担。”又道,“若是其他军嫂想要,你们照把方子抄给她们就是了,我这是没意见的。”
方大嫂忍不住道,“小江,你真是个好人。”
江乔笑着摇摇头,“我只认自己是个好厨师。”
说完,她上楼取了纸笔,将做拌饭素和腌咸菜的配方,一笔一划地抄写下来,一式两份,给了方大嫂和刘兰。
方大嫂接过配方,往兜里一揣,知道方子,她就好做了。
另一旁的刘兰就有些捉急了,她厨艺一向都算不上好,就算是做拌饭素这种简单的东西,哪怕江乔把方子给她了,她也难免会弄出错漏,做不出那个味儿。
刘兰讪笑两声,“小江,那个,那个,你能不能教教我啊,我手笨……”
江乔乐了,扑哧一下笑出声,道,“成。”又道,“腌咸菜我也给你演示一遍吧,兴许你儿子吃完拌饭素,又爱吃腌咸菜了呢。”
刘兰也乐了,“还真别说,这两样他都是爱的,天天回家都跟我夸。”
方大嫂不好意思地道,“小江,这会不会太麻烦你了……”
“没事儿。”江乔笑道,“正好家里的腌咸菜也吃完了,我做一些备用。”
江乔领着刘兰进了厨房,方大嫂赶紧跟上,虽说她对自个有信心,但还是让江乔手把手地教一遍更加保险。
做拌饭素的紫菜,和腌咸菜的黄瓜和萝卜,家里都是有的,而且常备。
江乔一边炒着紫菜,一边洒入白芝麻,“炒紫菜的时候要注意,别过了火候,不然紫菜容易粘锅。”
刘兰听着连连点头。
做完拌饭素,江乔又演示了一遍腌咸菜,也是一边做一边提醒刘兰和方大嫂要注意哪些注意事项,“杀水这一步,要杀透了,不然做出来的腌黄瓜和腌萝卜,一点都不脆……”
方大嫂恨不得拿个小本本记下来。
做拌饭素和腌咸菜都不难,江乔又是做惯了的,领着刘兰和方大嫂,在厨房里呆了不到两个钟就出来了。
方大嫂看了看墙上的挂钟,都已经下午五点了,马上就是饭点了,赶紧道,“小江,今天真是麻烦你了。”
江乔把两人送到门口,笑道,“不麻烦的,我一个人在家也是无聊,还要谢谢你们来陪我说说话呢。”
方大嫂和刘兰被说的心花怒放,心想,小江这人,为人处事咋就这么妥帖呢。
明明是她们来麻烦江乔,却被江乔说成是来陪她。
让人听着,心里就特别舒坦。
方大嫂忍不住上前一步,握住江乔的手,“那以后,我常来找你。”
江乔笑着回拍她的手,“好的,嫂子。”
刘兰也赶紧道,“我也是。”
“好,好。”江乔笑道,“欢迎你两常来做客,这回没准备,下次请你们尝尝我做的斑斓糕、芒果干,味道也很不错的。”
方大嫂道,“你的手艺,我们肯定信得过,你说好吃就是好吃的。”
江乔突然想起啥,一拍脑袋,说,“等一等。”说完就往屋里跑。
不一会,她就出来了,手里还拿了两袋油纸包的东西,“这是我做的菜团子,家里没篮子了,用油纸包着,你两拿回去吃。”
方大嫂赶忙推辞道,“这哪成。”
“我们拿回家吃了,孩子们吃啥。”刘兰也道。
哪有这样上门麻烦人家,还连吃带拿的,多不讲究啊。
方大嫂和刘兰都是讲究人,再说了,她两刚才也看到了,菜团子三小只吃了不少,又拿去分给了刘大嫂和林芳,她两再拿,还能剩吗,自然不肯答应。
江乔把油纸袋往两人手里一塞,笑道,“放心吧,我家够吃的呢,厨房里还放着一屉呢。”
两人还是推辞,江乔道,“不信,你两去厨房看看,我也是第一次做菜团子,一不小心做多了,才分给你们的,你们要是不拿着,也是要放坏。”
这年头,东西哪有放坏的道理,这菜团子,今天吃不完,明天热一热还能吃。
不过江乔都这么说了,方大嫂和刘兰只好接过,齐齐道,“那谢谢你了,小江。”
“不客气。”江乔笑着送走两人。
出了陆家门,走出一段路。
刘兰忍不住感慨,“小江人真好,长得也好看。”
刘兰是头一回见江乔,刚进门的时候,看到江乔,她已经愣住了,怎么
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