煮沸后加入生抽、盐、胡椒粉、十三香等调料,最后滴入两滴香油调味,然后按一个方向顺时针搅拌。
小金闻到香味,探头看了一眼,数道,“黄花菜、海带丝、油豆皮……”咽了咽口水, “配菜真丰富。”
胡辣汤煮好了, 江乔舀了一碗递给小金,“试试好不好吃。”
小金说, “厨师长, 你的手艺,不用尝都知道好吃。”
舀的时候, 江乔特地多舀了些配菜,是以小金碗里的胡辣汤, 看着满满当当的。
热气腾腾的胡辣汤,冒着氤氲的白气,小金用勺子轻轻一搅,忍不住赞叹道,“好香啊!”
绛红的汤汁,白色的豆腐,有长有短的海带丝……看着令人食指大动。
小金再也忍不住了,端起来喝了一大口,淡淡的辣味伴随着浓郁的汤汁在嘴里荡开,面筋富有嚼劲,香而不腻,鲜滑爽口。
小金一个不留神,就将碗里的胡辣汤吃了个干净,他一抹嘴,赞道,“这一碗下去,浑身都暖和了。”
江乔:“去帮我蒸筐馍馍,把馍馍撕成小块,浸在汤里,一样好吃。”
小金赶忙依言照做。
江乔又打了一小碗胡辣汤,拿了一只勺子,插在胡辣汤里,递给郑女停。
郑女停馋胡辣汤好久了,接过碗,吃得吸溜吸溜的。
小金端着蒸好的馍馍回来,扫了郑女停两眼,他留意郑女停好久了,忍不住问,“这小孩是……”
他记得,江乔家就三个孩子,而且都上学了,没有岁数这么小的,难不成,是亲戚家的孩子?
江乔将郑女停吃光的碗放到水槽里,“郑营长家的,他家不想养小孩了,就把小孩扔我家门口,让我跟我爱人养。我跟我爱人都要上工,哪里放心把这么小的孩子留在家里,就带着一块来了。”
三两句把前因后果解释清楚,一点面子也没给郑德胜和吴来娣留。
正是饭点,后厨人不少,但都是大人,江乔突然带了个小孩过来,特别显眼,好奇的人不在少数。
小金问了,不少人都张着耳朵听呢。
帮工蔡婶忍不住问,“自己家的小孩,咋能说不要就不要了,这郑营长怎么跟个掰玉米的熊瞎子似的,掰一个扔一个。”
万三:“郑营长是个营长,家里条件不错,又不是过不下去了,干嘛要把自家孩子给别人养。”
江乔:“嫌女停是个女孩呗。”
小金点点头,郑德胜和吴来娣重男轻女的事,整个海浪岛,不少人知道,“要是生的是男孩,他们肯定不舍得扔。”
一时间,后厨的人看着郑女停的眼神,都透出几分同情。
郑女停才不管这个,她又盯上馍馍了。
江乔拿了一块,掰成两半给她,“玩去吧。不许跑远。”
郑女停点点头,接过馍馍咬了一口,蒸好的馍馍松松软软还带着一丝甜味,“哪都不去,就在这儿。”
吃完馍馍,郑女停两手一拍,继续跟在江乔后面做小尾巴。
她也很懂事,从不在厨房乱窜,打扰别人干活,就跟在江乔身边。
江乔烧火她递柴禾,江乔做饭她递调料……忙前忙后,看着还挺享受的模样。
小金忍不住道,“倒是个乖孩子。”
“哪里乖了。”一个做帮工的军嫂小声指指点点道,“那小孩偷东西呢。”
一开始没认出郑女停,可看久了,总有认出来的人。
“偷东西?”小金愣了一下,他不住在军属大院,还真不知道这事。
另一个做帮工的军嫂猛点头,“我知道,我知道。这小女孩不是偷了朱副营长他们家的松子吗,朱副营长的爱人方秀梅,都闹上门了。”
“哎哟喂,那真是好一场闹剧。”先前说话的短发军嫂两眼闪着八卦的光芒,“就为了一点松子,两家人都打起来了,好家伙,打得那叫一个激烈。”
小金:“多激烈?”
“都撕衣服了,能不激烈吗?”后说话的长发军嫂翻了个白眼。
旁边有人凑过来听,短发军嫂把人挥开,“去去去,一边去,还干不干活了。”
长发军嫂看了郑女停一眼,忍不住道,“看来这小孩,手脚不大干净。”她左右张望,小声道,“万一偷咱后厨的东西咋办?”
“应、应该不会吧?”短发军嫂愣了愣,“咱后厨也没啥值钱的东西啊,就一些吃的。”
长发军嫂:“我听说,她偷东西,是因为没吃饱。”又道,“现不过在江厨师长带着她,给这小孩喂饱饱的,她应该犯不上去偷。”
“那难说。”短发军嫂很看不上郑德胜和吴来娣,对郑女停很有几分迁怒,忍不住道。
小金叹口气,“这么丁点的小孩,能懂啥,说到底,还是郑营长跟他爱人没教育好。”
“可不是,上梁不正下梁歪。”长发军嫂道,“把自家小孩扔到别人家,硬塞给别人养这事,我估计只有他们两
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