第117章（2 / 2）

碎新鲜的山葵，土豆泥反复搅拌，用海蛎和海菜吊汤头。

啧啧啧。

h7f举着折叠臂欣赏菜板上的成果。

每一块都大小均匀，薄如蝉翼，仿佛复制粘贴的一样。

这就是刀工！

扫地机发出一声得意的口哨。

锅内放入黄油、倒入洋葱煸香，烹入醇酒，最后在加入高汤闷煮。

摆好虾头虾尾，放入蒜蓉黑胡椒和小米辣，再加上黄油葱段和盐巴，送去烤箱。

拉开烤架，调整小火，豆腐状的龙虾肉十分娇嫩，热油滚浇的时间点最关键，太熟肉会变得柴，火候不到不q弹，只有h7f才能掌握完美的瞬间。